洪湖莲子白莲子去心磨皮莲子250克农家特产特级莲子

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净含量:250g
包装方式:散装
售卖方式:单品
产地:中国大陆
省份:湖北省
城市:荆州市
套餐份量:4人份
套餐周期:12个月
配送频次:1周2次
特产品类:洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值

洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。

问题一：
为什么莲子上面有白色的粉末

答：白莲在磨皮的过程就会产生莲子粉（有层粉末也能充分说明莲子为物理加
工没有被硫磺熏过）表面有一层为优质莲子的特征，粉末说明莲子干燥，新鲜

问题二：白莲和红莲有什么区别
答：莲子有两层表皮，外面一层叫壳，里面一层皮，等莲子刚成熟时候手工去掉壳

和幼皮，然后晒干！等莲子完全成熟变成黑色的乌莲，通过机器协助去掉外面的壳

和里面的幼皮，称磨皮白莲！白莲子和红莲子的区别就是一个是去掉一层皮一个两

层皮全去掉了！营养价值的话，红莲的比较高，但是汤是红色的，白莲一般是上大

餐桌招待客人和酒店用的比较多！再有磨皮白莲易煮，红莲稍涩。

问题三：莲子上的痕迹是虫咬的吗？
答：不是的，这个是红莲机械钻孔去壳时留下的痕迹。

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